Ca, c'est une recette pour les FANS de Baileys! Il est trop bon ce gateau. Le seul problème quand je l'ai réalisé, c'est que la crème était fort liquide...Pas du tout la même consistance que sur la photo du bouquin... Je mettrai la photo incessemment...

Ingrédients pour 4 personnes - 175g de chocolat noir + 25g pour la décoration- 300ml de crème fouettée (150 pour la mousse et 150 pour la présentation)- 3 oeufs (blancs et jaunes séparés)- 2 CS de sucre glace/impalpable Préparation Dans un grand saladier,...