Muffins tout chocolat

                                                             

Ingrédients

300 GR DE FARINE
1 SACHET DE LEVURE CHIMIQUE
125GR DE SUCRE EN POUDRE
1 PINCEE DE SEL
2 CS DE CACAO
150GR DE P2PITES DE CHOCOLAT
25CL DE LAIT ENTIER
2 OEUFS
75GR DE BEURRE FONDU

Dans un saladier, mélangez les 6 premiers ingrédients (Ingrédients "Secs").
Dans un bol, mélangez les autres ingrédients.

Mélangez ces 2 mélanges et versez dans des moules à Muffins
Enfournez 25 minutes dans un four préchauffé à 180°.

Cette recette vient du livre "Cookies, Muffins &Co".  Je trouve que les muffins sont trop secs... La prochaine fois j'essaierai avec du vrai chocolat à la place du cacao.

Comments

[mimi]

salut audrey
merci pour ton commentaire sur mon blog
je ne mets pas d'amaretto dans mon tiramisu car je suis musulmane et ne consomme donc pas d'alcool ceci dit si tu connais la dose à utiliser pour 500 gr de mascarpone je le rajouterai volontairement dans ma recette pour ceux ki veulent en mettre
à bientot

[lydian]

Moi aussi je préfére les muffins avec du chocolat fondu, c'est beaucoup plus moelleux!
Sympa de découvrir ton blog, il fourmille de recettes plus gourmandes les unes que les autres!
BIses