Chacun "à" son goût

30 mars 2008

Crème-dessert au chocolat blanc

Quand j'ai voulu réaliser la crème devant s'introduiredans les cavités du "gateau aux truffes" je me suis trompée royalement dans les proportions. J'ai pris les Ml de la recette... Pour des Cl... Autant dire que la crème était beaucoup trop liquide......

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29 mars 2008

Tagliatelles aux Ecrevisses, sauce méditéranéenne

Recette simplissime... Ingrédients pour 8 gourmands - De la chair d'écrevisse (quantité selon ce que vous aimez... en général, je mets 2 petits paquets individuels)- Un boursin cuisine "Méditerranée" (le rouge)- Echalottes- Lait ou crème fraiche- Des...

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29 mars 2008

Tartelettes aux pommes Individuelles

Dans le livre de recette, il est prévu de réaliser 4 petites tartelettres individuelles...Pour ma part, j'ai réalisé une grande tarte, mais c'estchacun ses goûts... Ingrédients pour 4 petites tartelettes 90g de miel2 grosses pommes vertes2 feuilles de...

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29 mars 2008

Moelleux au chocolat sans beurre et sans farine

Voilà un gateai au chocolat comme je les aime... PAS SEC! Cependant, jusqu'à présent, mon préféré restera le gateau au chocolatde base pour le "gateau aux truffes" (CF. catégorie "Gateaux chocolat) Ingrédients pour 8 personnes 100g de Cassonade (ou sucre...

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29 mars 2008

Cake au citron vert et à la noix de coco

Voilà un cake facile à préparer... Idéal pour l'été, au gouter! Ingrédients 150g de beuure ramolli185g de sucreZeste d'un citron vert2 oeufs légèrement battus215g de farine à levure incorporée45g de noix de coco rapée185ML de lait 1) préchauffez le four...

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29 mars 2008

Gateau aux truffes

Il y a quelques mois, j'ai acheté ce livre de la collection "maranoutChef"--> Tout chocolat Ce W-E, j'ai testé la recette du gateau au truffes Ce gateau prend beaucoup de temps pour reposer... (6h environ...) Si vous n'avez pas le temps de tout faire,...

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29 mars 2008

Début du blog!

Coucou, Moi, c'est Audrey. je suis étudiante en Psychologie et, à part le cerveau, je m'interesse beaucoup aux spécialités culinaires sucrées.... Je fais assez régulièrement des desserts (environs 1 fois par semaine)... J'ai donc décidé de vous faire...

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